Was tun die Hersteller von Heimtiernahrung in Bezug auf Nachhaltigkeit? Die Dibevo-Messe Anfang Oktober bot eine gute Gelegenheit, um eine Antwort auf diese Frage zu finden. Aber dies erwies sich als schwieriger als erwartet. Diesem Thema wurde auf der Messe nicht viel Aufmerksamkeit gewidmet. Die Eiweißquellen in der Heimtiernahrung sind weitgehend dieselben wie vor einigen Jahren: vor allem tierisches Eiweiß. Aus diesem Grund haben wir verschiedene Akteure gefragt, wie sich die Branche für eine nachhaltige Entwicklung einsetzt. Was wird in dieser Hinsicht unternommen?
Benita Beekhof, Managerin des Branchenverbands NVG, gab an, dass ihre Mitglieder aktiv an der Nachhaltigkeit arbeiten. „Heimtiernahrung ist ohnehin schon ziemlich nachhaltig, da die Branche viele Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie verwendet, darunter tierische Fette der Kategorie 3. Darüber hinaus kommen zunehmend alternative Proteinquellen wie Insekten oder pflanzliche Rohstoffe zum Einsatz. Der genaue Prozentsatz ist mir leider nicht bekannt.“
Darüber hinaus argumentiert Beekhof, dass die Hersteller von Heimtiernahrung auch auf andere Weise an mehr Nachhaltigkeit arbeiten. „Zum Beispiel an der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks innerhalb des Unternehmens, durch wiederverwendbare und recycelbare Verpackungen sowie durch Einsparungen bei Gas, Wasser und Energie. Dies gilt sowohl für die Futtermittelproduktion als auch für den Transport.“
Zirkuläre Inhaltsstoffe
Auch Robert Czuprynski von ProCeres erklärt, dass das Thema Nachhaltigkeit in der Heimtierfutterbranche immer mehr an Bedeutung gewinnt. Das Unternehmen hat sich auf den Aufschluss von Getreide und das Anbieten von zirkulären Inhaltsstoffen spezialisiert. „Noch vor nicht allzu langer Zeit konzentrierten sich die Hersteller von Heimtiernahrung vor allem auf nachhaltigere Verpackungen und eine effizientere Produktion. Das sind, mit Verlaub, die einfachen Lösungen. Es sind jedoch die Inhaltsstoffe, die den größten Einfluss auf den CO2-Fußabdruck haben. Wir sehen, dass sich der Schwerpunkt in der Heimtierfutterbranche in den letzten Jahren langsam auf die Inhaltsstoffe verlagert hat.“
„Abfallströme zu verwerten, um daraus hochwertige Futtermittel herzustellen, ist nichts Neues“, sagt auch Anouk Hagens. Sie ist Ernährungsberaterin bei FeedValid und arbeitet mit ProCeres zusammen. „Im Mischfuttersektor werden Restströme hauptsächlich aus wirtschaftlichen Gründen verwendet, während wir in den letzten Jahren ein zunehmendes Interesse der Heimtierfutterbranche beobachten konnten. Sie folgen dem Trend zur Nachhaltigkeit. Ein Beispiel dafür ist die Isolierung von Löffelbiskuits zu einem Monostrom, der als Zuckerapplikation bei Heimtierfutter genutzt wird.“
„Wir sehen, dass pflanzliche Produkte mehr und mehr im Kommen sind.“
Erik Roberts, Produktmanager bei Looop, erläutert, dass es in der Heimtierfutterbranche schon immer eine Nachfrage nach zirkulären Nebenprodukten gegeben hat. „Wir stellen fest, dass dieses Thema an Bedeutung gewinnt und die Nachfrage der Heimtierfutterbranche wächst.“
Unbeantwortete Fragen
ProCeres hofft, bis zum nächsten Frühjahr eine klare Vorstellung davon zu haben, wie sich ihre Produkte auf den CO2-Fußabdruck des Unternehmens auswirken. Hagens erläutert: „Im Moment gibt es noch viele unbeantwortete Fragen. Wie kann man genau messen, welchen Einfluss ein bestimmtes Produkt auf die Emissionen hat? Die Verwendung von Brotmehl anstelle von Weizen beispielsweise wirkt sich positiv auf den Fußabdruck aus: Der Fußabdruck wird kleiner. Aber es liegen noch zu wenig Daten vor, um eine genaue Zahl nennen zu können. Wir hoffen, dass wir auf der Interzoo im Mai unsere zirkulären Produkte vorstellen können, einschließlich der Auswirkungen auf den CO2-Fußabdruck des jeweiligen Produkts. Dann haben wir auch klare und ehrliche Informationen für die Hersteller.“
Robert geht davon aus, dass es in den nächsten Jahren „definitiv“ zu einem weiteren Wachstum bei der Verwendung von zirkulären Inhaltsstoffen in der Heimtiernahrung kommen wird. „Heimtierfutter folgt immer den menschlichen Trends, und dazu gehört auch der Anspruch an die Nachhaltigkeit. Dennoch sehen wir nach wie vor eine gewisse Zurückhaltung bei vielen Herstellern von Heimtierfutter, weil die Verwendung von zirkulären Rohstoffen für viele von ihnen noch relativ neu ist.“
Versorgungssicherheit problematisch
Qualität und Kontinuität sind bei der Heimtiernahrung vielleicht sogar von noch größerer Bedeutung als bei Futtermitteln für Nutztiere. „Zirkuläre Rohstoffe sind flexibel verfügbar, aber die Hersteller wollen – zu Recht – eine Garantie für die Verfügbarkeit dieser Rohstoffe. Dies stellt eine Herausforderung dar. Darüber hinaus ist der Markt für Heimtierfutter ein dynamischer Markt mit vielen Eigenmarken. Manchmal muss ein bestimmtes Produkt ad hoc hergestellt werden, dann muss man die erforderlichen zirkulären Rohstoffe auch auf Lager haben“, erklärt Robert.
Wachstum im Bereich pflanzliche Produkte
Der Kartoffelmarkt verzeichnet laut Robert das größte Wachstum. „Kartoffelstücke oder Pommes frites, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind, trocknen wir mit Restwärme, damit diese Energie nicht verschwendet wird. Wir trocknen auch Möhren mit Restwärme. Das Endprodukt wird dann von den Herstellern von Heimtierfutter verwertet.“
„Inhaltsstoffe haben den größten Einfluss auf den CO2-Fußabdruck“
Er geht davon aus, dass sich die Heimtierfutterbranche in den kommenden Jahren noch stärker auf Fleischersatzprodukte und alternative Eiweißquellen konzentrieren wird. „Wir sehen, dass pflanzliche Produkte mehr und mehr im Kommen sind. Langsam setzt sich bei den Tierhaltern die Erkenntnis durch, dass Hunde Allesfresser sind und dass sie auch mit Futter, das – teilweise – auf pflanzlichen Inhaltsstoffen basiert, gut zurechtkommen. Dass Hunde hauptsächlich Fleisch brauchen, ist ein weit verbreiteter Irrglaube.“
Roberts erklärt: „Traditionell war man bei der Produktion von Heimtierfutter hauptsächlich auf Fleisch ausgerichtet, aber wir beobachten ein zunehmendes Interesse an pflanzlichen Futtermitteln. Damit folgt man dem Trend im Humanbereich.“
Alternative Eiweißquellen
Neben dem zunehmenden Einsatz von zirkulären Rohstoffen im Bereich Heimtierfutter erwarten Robert und Hagens weitere Entwicklungen im Hinblick auf Nachhaltigkeit. „Zum Beispiel kommt ein großer Teil des Fleisches, das in Heimtierfutter verwendet wird, immer noch aus Australien, was der CO2-Bilanz nicht gerade zuträglich ist. Das Fleisch kann aber auch ebenso gut aus Europa kommen, was die Kosten für den Transport erheblich senken würde“, so Robert.
Eigene Kartoffeltrocknungsanlage
Wie ProCeres/FeedValid sieht auch Roberts eine steigende Nachfrage nach Kartoffelprodukten in der Heimtierfutterbranche. So ist es nicht verwunderlich, dass Looop in diesem Jahr mit der Trocknung von Kartoffelprodukten in einer eigenen Trocknungsanlage begonnen hat. „Im Bereich Heimtierfutter und Mischfuttermitteln ist die Verarbeitung von Nassströmen ohnehin von geringer Bedeutung. Nasse Inhaltsstoffe müssen also getrocknet werden. Wir nutzen die Restwärme, um Kartoffelreste oder als Ausschussprodukt klassifizierte Kartoffeln zu trocknen. Diese Wärme wird an ein externes Biomasse-Kraftwerk abgegeben, das wiederum die Restprodukte nutzt, um Strom zu erzeugen.“
Autor:
Daniël Kooistra © De Molenaar
