CereX, Teil der Royal Swinkels Family Brewers, und Looop sind ab dem 1. Oktober 2023 eine Partnerschaft eingegangen mit dem Ziel, Biertreber aus der Bavaria-Brauerei in Lieshout lokal zu verwerten.
Biertreber, ein Nebenprodukt des Brauprozesses, ist bekanntlich reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Das macht ihn zu einer wertvollen Futterquelle für Rinder. Kelly Vermeer, Manager Strategic Business Development bei Looop, unterstreicht den regionalen Aspekt dieser Zusammenarbeit: "Als Limburger Organisation mit brabantischem Einschlag verfügen wir über ein breites Netzwerk von landwirtschaftlichen Unternehmern in der Region. So können wir dem Nebenprodukt vor Ort eine nachhaltige Bestimmung geben."
Kreislaufwirtschaft als gemeinsames Ziel
CereX und Looop teilen ein starkes Engagement für die Kreislaufwirtschaft und die Förderung nachhaltiger Geschäftspraktiken, was zu dieser Zusammenarbeit geführt hat. Die Valorisierung von Biertreber ist ein eindrucksvolles Beispiel für eine hochwertige Wiederverwendung, die in den Rahmen der Kreislaufwirtschaft passt. Indem das Nebenprodukt so weit wie möglich in die Nahrungskette zurückgeführt wird, behält es seinen Wert und vermeidet Abfall.
Broos Swinkels, General Manager CereX: "Die Zusammenarbeit mit Looop erscheint uns sehr logisch: Wir haben beide das Ziel, unsere Geschäfte in einer Kreislaufwirtschaft zu führen. Wir verwerten Biertreber schon seit Jahren auf hochwertige Art und Weise, aber das Tolle an dieser Zusammenarbeit ist, dass der Biertreber jetzt an lokale Landwirte geht, wodurch die CO2-Emissionen reduziert werden. Auf diese Weise geben wir unser Familienunternehmen noch schöner an die nächsten Generationen weiter".
Über CereX
CereX (Cereal eXtracts) ist ein Unternehmen, das sich zum einen auf die Herstellung von Malzextrakten und -mischungen zur Förderung der lokalen Produktion von alkoholfreien Bieren und anderen Malzgetränken und zum anderen auf die hochwertige Wiederverwendung von Nebenprodukten aus dem Brauprozess spezialisiert hat. Die Nebenprodukte von CereX eignen sich für eine breite Palette von Gesundheitsanwendungen, einschließlich der Verwendung in Lebensmitteln, Tiernahrung und Futtermitteln. CereX wurde 2009 gegründet und ist Teil von Royal Swinkels Family Brewers, einer unabhängigen Familienbrauerei mit mehr als 300 Jahren Erfahrung in der Malz- und Bierindustrie. Das Ziel ist es, das Familienunternehmen noch besser an die nächsten Generationen weiterzugeben, weshalb Royal Swinkels Family Brewers danach strebt, ein vollständig kreislauforientiertes Unternehmen zu sein. Der Geschäftsbereich CereX erfüllt dieses Ziel u. a. durch die hochwertige Wiederverwendung von Nebenprodukten.
Über Looop
Looop mit Sitz in Venlo (NL) ist ein unabhängiger (Wissens-)Partner für die Veredelung von Nebenprodukten aus der Lebensmittel-, Getränke- und Fermentationsindustrie. Das Portfolio umfasst vielseitige Nebenprodukte aus Getreide, Mais und anderen organischen Rohstoffen, die als hochwertige Zutaten für Tier- und Viehfutter, als erneuerbare Energiequellen und für die Herstellung innovativer biobasierter Produkte verwendet werden können. Durch die Wertschöpfung aus organischen Nebenprodukten will Looop eine vollständig kreislauforientierte Welt schaffen, in der es keine Abfälle mehr gibt.
