Flüssiges Nebenprodukt, ProtiPlu, bringt tierische Proteine zurück in die Nahrungskette

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30 September 2022
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Noblesse Proteïns hat in Zusammenarbeit mit Looop ein neues Flüssigfuttermittel auf den Markt gebracht. Das Produkt namens ProtiPlu ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von hydrolysiertem Federprotein. Aufgrund des hohen Anteils an hochverdaulichen Proteinen kann dieses Nebenprodukt sehr gut als zirkuläres Tierfutter verwendet werden, sodass essentielle Nährstoffe nun innerhalb der Nahrungskette genutzt werden.

Noblesse Proteïns und Looop suchen beide ständig nach neuen Wegen, um den ökologischen Fußabdruck durch die Verwendung von Nebenprodukten in der Nahrungskette zu reduzieren. „Indem wir Nebenprodukte in der Nahrungskette verwenden und dadurch einen Wert schaffen, erhöhen wir die zirkuläre Wirkung dieser Ströme“, erklärt Jasmijn van Wakeren, Produktmanager Pigs bei Looop. „Früher gingen diese und ähnliche Ströme oft in einen Fermenter, was zur Folge hatte, dass viele wichtige, für Schweine geeignete Nährstoffe unnötig verloren gingen.“   

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Zirkulärer Beitrag zur Proteinwende 

Mit Proteinwende meint man oftmals den Übergang zu mehr pflanzlichen Proteinen. Eine breitere Interpretation dieser Wende umfasst Nachhaltigkeit sowie eine stärker zirkulär ausgerichtete Umsetzung der (tierischen) Lebensmittelproduktion.

Dies kann beispielsweise durch gezielte Verwertung von Proteinen aus Nebenströmen erfolgen. Der flüssige Nebenproduktstrom, der bei der Herstellung von hydrolysiertem Federprotein (das auch als Schweinefutter verwendet wird) anfällt, ergibt ein hochwertiges, hochverdauliches und zudem proteinreiches Federpresswasser. Edwin Huisken, Technical Account Manager bei Noblesse Proteïns: „Durch den effizienten Umgang mit diesen Proteinen bieten wir eine nachhaltige und zirkuläre Alternative zu pflanzlichen Proteinquellen, die derzeit noch häufig importiert werden müssen.“

 
Durch Zusammenarbeit und Wissensaustausch hat man das Nebenprodukt für die Schweinehaltung geeignet gemacht. Um es folglich als vollwertiges Futtermittel einsetzen zu können, fanden umfangreiche Konservierungstests statt und wurden mehrere Audits durch die NVWA und Securefeed durchgeführt. Mit dem Ergebnis, dass das Produkt den geltenden Gesetzen und Vorschriften entspricht.

ProtiPlu
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ProtiPlu ist ein flüssiges Futtermittel, wodurch es sich bestens für die Flüssigfutterration eignet. 

Der Trockenmasseanteil liegt bei etwa 10 %, der wiederum 80 % vollverdauliches Protein enthält. Das Produkt enthält einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren für das Schwein, was dessen Wachstum, Fortpflanzung und Milchproduktion fördert. Der relativ hohe Fettanteil von 15 % macht das Produkt nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch sehr 

 

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