Getrocknete vorgebackene Kartoffel

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  • trocken
  • Nippel würdig
  • Nein
  • % Trocken Substanz
  • 89.0
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Verfügbarkeit
Über das Product

Getrocknete vorgebackene Kartoffel entsteht bei der Verarbeitung von Pommes frites und anderen Kartoffelspezialitäten. Das Produkt ist eine Sammlung von Produkten in Lebensmittelqualität, die nicht die gewünschte Größe oder Farbe haben. Das Produkt besteht zu 100 % aus Kartoffeln. Die Kartoffeln werden gewaschen, geschnitten, gebacken und schließlich getrocknet. Das Produkt ist fettreich, enthält wärmebehandelte Stärke und ist europäischen Ursprungs.

Das Produkt entspricht den geltenden Gesetzen und Vorschriften. Mykotoxine, Insektizide, Pestizide und Herbizide werden nach GMP+ FSA-Standards untersucht. Das Produkt ist nicht-GVO (gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und Nr. 1830/2003).

Mehr Informationen oder eine Frage? Kontakt:

Bennie Berenschot

Gültig ab 28 Juli 2022

Gültig ab 28 Juli 2022

Matrix 1
Trocken Substanz %
89.0
Roh Eiweiß
8
Roh Fett
13
Roh Faser
1
Roh Asche
4
Starke total
55
Zucker
1
Matrix 2
Calcium (Ca)
0.0
Natrium (Na)
0.5
Chlor (Cl)
0.6
Kalium (K)
1.2
Matrix 3
Ges. Phosphor (P)
0.3

Die Werte sind Durchschnitte und werden in Gramm pro kg Trockenmasse ausgedrückt, sofern nichts anderes angegeben. Änderungen in der Zusammensetzung sind vorbehalten.

Logistik und Lagerung

Transport
Lagerung
Trocken, kühl (<20°C) und dunkel lagern
Haltbarkeit
3 Monate, bis zu 1 Jahr