Meer weten? Neem contact op met:
Joost van de Wijgert
Aardappelstoomschillen
Een hoogwaardige bron van zetmeel in het rantsoen.
Aardappelstoomschillen ontstaan door het proces van stomen en schillen (borstelen) van de aardappelen tijdens de aardappelverwerking.
Door dit proces komt de schil en daarbij een deel van het zetmeel onder de schil beschikbaar. Hierdoor vormen de aardappelstoomschillen een rijke bron van energie voor jouw melk- en vleesvee. Het stomen zorgt ervoor dat het zetmeel in het bijproduct goed wordt ontsloten. Dit verbetert de afbraak en opname van zetmeel, wat resulteert in een verhoogde energieopname uit het voer.
Zetmeel voor rundvee
Een van de kenmerkende eigenschappen van aardappelstoomschillen is het hoge gehalte aan zetmeel. Zetmeel speelt een cruciale rol in de energievoorziening van rundvee.
Tijdens het spijsverteringsproces wordt het omgezet in glucose, wat van essentieel belang is voor diverse fysiologische processen, waaronder melkproductie, groei en algemene energiebehoeften. Een te kort aan zetmeel kan leiden tot verminderde prestaties en een inefficiënte benutting van het voer, wat negatieve gevolgen kan hebben voor de algehele gezondheid en de productiviteit van het vee.
(On)Bestendig zetmeel
Het zetmeel kan worden onderverdeeld in pensbestendig en onbestendig zetmeel. Pensbestendig zetmeel is het deel dat niet in de pens wordt afgebroken maar in plaats daarvan door enzymen in de dunne darm van het rund wordt verteerd. Tijdens dit afbraakproces van bestendig zetmeel ontstaat glucose, wat een directe energiebron is voor het dier.
Afname zetmeel in maiskuil.
Op melkveebedrijven vormt snijmaïs een aanzienlijk deel van het dagelijkse rantsoen en de maiskuil is de voornaamste ruwvoeder in de meeste afmestrantsoenen voor vleesvee.
Het gehalte bestendig zetmeel is een belangrijke graadmeter voor de maïskwaliteit. Onderzoek van Eurofins Agro heeft uitgewezen dat de bestendigheid van het zetmeel kan afnemen tijdens de opslag in de kuil.
Het compenseren van het verminderde zetmeelgehalte in de kuil is eenvoudig te realiseren door alternatieve maïs- of aardappelproducten toe te voegen. Het voeren van bijproducten met een hoog zetmeelgehalte, zoals aardappelstoomschillen, vormt een doeltreffende manier om het totale zetmeelgehalte te verhogen.
Aardappelstoomschillen vormen een waardevolle aanvulling op het dieet van rundvee.
Ze leveren een goede dosis energie, wat essentieel is voor groei, melkproductie en algemene vitaliteit van het vee. Bovendien zijn de schillen erg smakelijk, wat een positief effect heeft op de voederconversie. De stoomschillen kunnen vermoesd (vermalen) en onvermoesd aan het vee worden gevoerd. Doordat het product van nature organische zuren bevat, is het lang houdbaar en zeer geschikt als afdekmiddel. Naast het zetmeelgehalte zijn aardappelstoomschillen onder andere erg gewaardeerd, omdat het een hoge ruwe celstof bevat wat goed is voor de gezondheid van rundvee.
Benieuwd naar de voedingswaarde van onze bijproducten?
Circulair, duurzaam en voordelig.
Door gebruik te maken van dit circulaire bijproduct draag je als rundveehouder niet alleen bij aan de optimalisatie van de diergezondheid en productiviteit, maar ook aan het verminderen van voedselverspilling. Ook draagt het bij aan kostenbesparing op de boerderij. Het bijproduct is namelijk doorgaans tegen een potentieel lagere prijs dan conventionele voedercomponenten te verkrijgen.
Bekijk onze aardappelstoomschillen:
Opslag en houdbaarheid aardappelstoomschillen
Aardappelstoomschillen worden doorgaans geleverd in vrachten variërend van 28 tot 35 ton en worden vervolgens opgeslagen in zuurbestendige en vloeistofdichte ruimtes, zoals betonnen opslagbunkers of opslagsilo's.
Aardappelstoomschillen Bergia is een stapelbaar bijproduct en kan hierdoor zonder gebruik te maken van een opslagsilo eenvoudig worden opgeslagen. Hierdoor is het geschikt voor iedere melkvee- en vleesveehouderij. Dankzij de organische zuren is het product lang houdbaar. Gebruik de stoomschillen het liefst tot 6 maanden na de leveringsdatum.
Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw veehouderij?
Aardappelstoomschillen bij Looop
Onze aardappelstoomschillen zijn duurzaam, voordelig en boordevol voedingsstoffen.
Bekijk eenvoudig de voedingswaarde van de aardappelstoomschillen door te klikken op het gewenste product.
Kuil voorzien van zetmeel
Aardappelstoomschillen kunnen ook worden gebruikt voor het afdekken van de kuil.
Dankzij de lage pH-waarde wordt broei voorkomen. Bovendien zorg je door het gebruik van stoomschillen voor een luchtdichte toplaag en heb je geen zand of een ander afdekmiddel nodig om de kuil af te dekken. Aardappelstoomschillen zorgen niet alleen voor arbeidsgemak, maar verrijken de kuil ook met extra voedingswaarde.
Meer informatie?
Neem contact op met Joost!
Wil je meer informatie over aardappelstoomschillen? Neem dan contact met me op:
Joost van de Wijgert
Sales Manager
