Bierbostel is het belangrijkste bijproduct van de bierproductie.

Het bestaat uit het restproduct van de mout. Dat is ontkiemd en gedroogd graan dat de basis vormt voor het brouwen van bier. Bierbostel is zeer eiwitrijk en daarom erg geschikt als veevoeder voor rundvee ter vervanging van bijvoorbeeld soja. Op die manier wordt niet alleen verspilling tegengegaan, maar kan ook de sojaproductie omlaag. Een win-win situatie voor mens, dier en milieu. Maar bierbostel belandt niet alleen in het eten voor dieren…