Voerbier is een bijproduct dat vrijkomt bij het brouwen van bier.
Tijdens het brouwproces van bier ontstaan er verschillende bijproducten zoals bierbostel en biergist. Een ander bijproduct dat vrijkomt bij het brouwen van bier is voerbier. Voerbier is een bijproduct dat niet meer geschikt is voor humane consumptie. Bijproducten die niet meer geschikt zijn voor menselijke consumptie kunnen echter nog uitstekend voor andere doeleinden worden gebruikt. Voerbier kan bijvoorbeeld erg goed worden gebruikt als voedingsmiddel voor veevoer. Het is namelijk een goed verteerbare voedingsbron voor varkens.
Benieuwd hoe voerbier ontstaat? Of wil jij graag weten hoe jij voerbier in jouw rantsoen kan verwerken? Wij geven je graag meer informatie.
Hoe ontstaat voerbier?
Bierbrouwen gaat aan de hand van verschillende processen waarin verschillende bijproducten vrijkomen. Voor voerbier werkt dit net iets anders.
In tegenstelling tot andere bijproducten uit de brouwerij heeft voerbier het gehele brouwproces doorlopen. Bierbostel ontstaat bijvoorbeeld tijdens het mouten. Wanneer de wort wordt gefilterd, worden de grove resten van de gerstekorrel gescheiden van het vloeibare mengsel. Dit is de bierbostel. Biergist komt vrij in een gevorderd stadium van het brouwproces. Dit gebeurt tijdens het scheiden van de gistcellen van het jongbier. Voerbier daarentegen ontstaat niet specifiek in een proces. Het is eigenlijk volwaardig bier, maar kan vanwege bepaalde eigenschappen niet meer op de consumentenmarkt voor humaan gebruik worden gebracht. Dit bier is bijvoorbeeld retour gezonden of komt vrij wanneer een nieuwe productielijn is gestart.
Voerbier is een erg geschikt product voor in het rantsoen van varkens. Meer weten?
Voerbier voor de varkenshouderij
Voerbier is, naast biergist en bierbostel, een interessante toevoeging aan het rantsoen van varkens.
Voerbier heeft een hoge energiewaarde. Dit komt voornamelijk door het percentage alcohol dat aanwezig is in voerbier. Op productbasis is het aandeel alcohol namelijk circa 4%. Dit maakt het voer niet alleen erg smakelijk, maar bevordert ook de rust in stal. Daarnaast ontmengt voerbier amper, waardoor het bijproduct zeer constant is. Dit bevordert de voerconsistentie en zorgt ervoor dat de varkens dezelfde voedingsstoffen binnenkrijgen.
Opslag en houdbaarheid van voerbier
Voerbier wordt meestal geleverd in vrachten tussen de 25 en 30 ton. Het product wordt vervoerd door middel van een tankwagen.
Voerbier kan worden opgeslagen in een zuurbestendige silo. Het is hierbij gewenst om het product regelmatig (rustig) te roeren. Het is belangrijk dat de silo geregeld wordt gereinigd om de kwaliteit en de houdbaarheid van het product te waarborgen. In een schone silo is het voerbier ongeveer vier weken houdbaar.
Heb je vragen over de opslag en houdbaarheid van het bijproduct voerbier?
Heb jij vragen over het bijproduct voerbier?
Onze manager Jasmijn helpt je graag!
Jasmijn van Wakeren
Quality, Nutrition & Sustainability Manager
Veelgestelde vragen over voerbier
- Wat is voerbier?
-
Voerbier is een bijproduct dat vrijkomt bij het brouwen van bier. Het bijproduct is niet meer geschikt voor humane consumptie. Voerbier is echter een uitstekende voedingsmiddel voor veevoer.
- Hoe ontstaat voerbier?
-
Voerbier ontstaat niet specifiek in een proces. Het is volwaardig bier, maar kan vanwege bepaalde eigenschappen niet meer op de consumentenmarkt gebruikt worden. Dit bier is bijvoorbeeld retour gezonden of komt vrij bij het starten van een nieuwe productlijn.
- Waar is voerbier voor geschikt?
-
Voerbier is zeer geschikt als toevoeging aan het rantsoen van varkens. Het bijproduct heeft een hoge energiewaarde door het percentage alcohol dat aanwezig is. Voerboer bevat 4% alcohol en is niet alleen erg smakelijk, maar bevordert ook de rust in de stal. Doordat voerbier amper ontmengt, bevordert dit de voerconsistentie van het varken.
- Hoe moet voerbier worden opgeslagen?
-
Voerboer wordt geleverd in vrachten tussen de 25 en 30 ton en wordt vervoerd door middel van een tankwagen. Om de hoogste kwaliteit en rendement te waarborgen, moet voerbier worden opgeslagen in een zuurbestendige silo. Belangrijk hierbij is dat het product regelmatig (rustig) wordt geroerd.