Aardappelvlokken is een bijproduct dat vrijkomt bij de productie van food grade aardappelvlokken. Het product bestaat uit de vlokken die niet overeenkomen met de gewenste deeltjesgrootte, kleur of verpakking voor voedingskwaliteit, evenals vlokken die vrijkomen bij de opstartproductie.
De gedehydrateerde aardappelvlokken zijn gemaakt van 100% aardappelen. De aardappelen worden gewassen, met stoom geschild en gesneden. Vervolgens wordt het product geblancheerd, met stoom gekookt en tenslotte gedroogd. Het product is rijk aan gegelatineerd zetmeel en heeft een Europese oorsprong.
Het product voldoet aan de geldende wet- en regelgeving. Mycotoxinen, insecticiden, pesticiden en herbiciden worden volgens de GMP+ FSA normen onderzocht. Het product is non-GMO (volgens de Verordening (EG) 1829/2003 en 1830/2003).
Geldig vanaf 28 juli 2022
Geldig vanaf 28 juli 2022
Gehaltes zijn gebaseerd op gemiddelden en weergegeven in gram per kg droge stof, mits anders aangegeven. Wijzigingen in productsamenstelling zijn voorbehouden.