Weizenhefekonzentrat Amypro

Amypro entsteht bei der Extraktion von Alkohol aus flüssiger Weizenstärke. Die vorhandene Stärke wird unter Verwendung von Mikroorganismen in Alkohol umgewandelt. Nach der Trennung von Alkohol entsteht ein flüssiges, braun gefärbtes und proteinreiches Produkt, das unter dem Namen Amypro vermarktet wird. Um Amypro die gewünschten Verwendungseigenschaften zu verleihen, wird unmittelbar nach dem Trennungsprozess organische Säure zugesetzt, um weitere natürliche Konservierung in die richtige Richtung zu lenken. Amypro ist eine stabile Proteinquelle mit einem attraktiven Aminosäurenmuster, da das Protein teilweise aus Hefe und teilweise aus Weizenprotein besteht. Da im Prozess Sulfat hinzugefügt wird, ist es wichtig dies bei der Erstellung der Schweineration zu berücksichtigen. Das Produkt entspricht den geltenden Gesetzen und Vorschriften. Mykotoxine, Insektizide, Pestizide und Herbizide werden gemäß den aktuellen GMP+-Standards getestet. Das Produkt ist nicht-GVO (gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und Nr. 1830/2003).